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Chaque mois, découvrez une espèce phare de la saison. Souvent c'est le chouchou de nos abonnés, présent en abondance dans les paniers de la mer et sur notre boutique en ligne.
D’octobre à mai, ce met très prisé fait son grand retour, pour le bonheur de nos papilles. Ce sont de véritables trésors iodés.
De mai à octobre, on se régale avec les Saint-Jacques de plongée. En carpaccio accompagnées de petits pois frais : c'est la régalade assurée !